Alde Gott WEITBLICK Spätburgunder Rotwein QbA trocken

Aus Spätburgunder-Rebflächen älterer Weinbergslagen mit niedrigen Erträgen
erhalten wir optimale Trauben für einen besonderen Wein. Diese Trauben nehmen
mehr Mineralität und Aromen von den Böden auf, durch die tiefere Verwurzelung
der Rebstöcke und durch die Ertragsreduzierung. Mit besonders viel Hingabe pflegen
unsere Winzer diese Weinberge mühevoll das ganze Jahr um im Herbst edle Trauben
für einen besonderen Spätburgunder Rotwein zu ernten.

Dieser Spätburgunder war zur Vollendung seiner Reife im Barrique Fass

Auszeichnungen:
SILBER beim großen internationalen Weinpreis "Mundus Vini"

Passt zu:
Lammrücken mit Kräuterkruste, Wild- und Rindfleischgerichte oder zum genießen am Kaminfeuer.

Charakteristik:
Dunkles Rubinrot, strahlend kräftige Farbe. Die Barriquenote ergänzt elegant das Frucht-
bouquet. Im Abgang feurig, mit leichter Pfeffernote und Paprika.

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Säure: 4,6 g/Ltr.
Restzucker: 5,5 g/Ltr.

Allergene: enthält Sulfite

Anbauregion: Baden/Ortenau
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, D-77887 Sasbachwalden