Oberkircher Collektion "O" Spätburgunder Rotwein QbA feinherb

Bereits in der Nase zeigt dieser Wein ein vielversprechendes Bouquet nach roten Früchten von der
Waldbeere über Kirsche bis zur schwarzen Johannisbeere. Im Gaumen breitet er sich weich und
harmonisch, jedoch mit einer satten Frucht und wunderbaren Struktur aus. Schön eingebundene
Tanine runden das Geschmacksbild dieses Spätburgunders ab. Die enorme Vielfalt der Geruchs-
noten und Geschmacksnuancen ist es, die den besonderen Reiz dieses Weines ausmachen.
Er ist warm, körperreich und voll Eleganz. Einfach ein samtiger Rotwein.

Langsame Maischegärung und Maischeerhitzung, teilweise Ausbau im großen Holzfass.

Speiseempfehlung:
Sauerbraten, kräftiger Käse, Wildgerichte, Pasta- und Nudelgerichte

Trinktemperatur: 16-18 °C

Allergene: Enthält Sulfite

Anbauregion: Baden/Ortenau
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Oberkircher Winzer eG, Renchener Straße 42, D-77704 Oberkirch