Oberkircher VINUM NOBILE Merlot QbA trocken

GOLDmedaille DLG Bundesweinprämierung

Dieser Merlot stammt aus den besten Lagen rund um Oberkirch. Im Glas besticht er durch sein kräftiges
Rubinrot. In der Nase erinnert er an feuchten Waldboden, auf der Zunge vereinen sich Geschmacksnoten
von Lakritz, Schokolade, feinen Röstaromen und reifen Früchten. Die hohe Komplexität und schön abge-
rundete Tanine mit einem lang anhaltenden Abgang machen ihn zu einem Wein der besonderen Klasse.

Aus spät gelesenem Traubengut gekeltert, langsame Maischegärung mit anschließendem biologischem
Säureabbau. Lange Reifezeit im Holzfass.

Speiseempfehlung:
Er ist der ideale Begleiter zur herzhaften Vesper, zu Serrano- und Parmaschinken, zu Lasagne, dunklen
Fleischgerichten und kräftigen, aromatischen Käsesorten.

Trinktemperatur: 16-18 °C

Allergene: Enthält Sulfite

Anbauregion: Baden/Ortenau
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Oberkircher Winzer eG, Renchener Straße 42, D-77704 Oberkirch