Wild Williams Gold

Frische Williams-Christ Birnen werden von Hand mit einem Apfelteiler in 8 Stücke zerteilt. Das Stielsegment
und die Kerne werden abgeschieden. Nun werden große Holzfässer bis oben mit diesen frischen Birnen-
Schnitzen befüllt. Oben angelangt wird doppelt destillierter Williams-Christ Brand über die Schnitze gegossen,
bis diese vollständig bedeckt sind. Das Holzfass wird anschließend viele Monate stehen, bevor die Früchte
dann, nach vielen sensorischen Überprüfungen, leicht angepresst werden.

Dieser Produktreihe wird kein Farbstoff und kein Zucker zugesetzt und sie gilt als Aushängeschild der Brennerei Wild.
Im Geschmack ist der Williams-Gold unglaublich fruchtig und mild. Das moderne Packaging vereint mit dem einzigartigen
traditionellen Geschmack lässt den Schwarzwald spürbar werden.

Erzeuger: Franz Wild Gbr., Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach, Deutschland