Kalkbödele Blanc de Noirs Kabinett trocken

Hellgelb mit rötlichen Reflexen. Zarter hefiger, nussiger Duft gepaart mit Stachelbeere. Cremiger Geschmack
mit gutem Säurespiel.

Nach einer Gärdauer von 24 Tagen wurde der Blanc de Noirs im Stahltank ausgebaut und sechs Monate auf
der Feinhefe gelagert. Dies verleiht dem Wein einen harmonischen und vielschichtigen Charakter.

Speiseempfehlung:
Zu würzigen Speisen, auch zu dunklem Fleisch und feinem Käse. Perfekt zur pikanten asiatischen Küche.

Trinktemperatur: 8-10 °C

Allergene: enthält Sulfite

Anbauregion: Baden/Merdingen
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Kalkbödele Weingut Gebr. Mathis, Enggasse 21, 79291 Merdingen