Oberkircher VINUM NOBILE Sauvignon Blanc QbA trocken

Neben dem Chardonnay zählt der Sauvignon Blanc zu den international verbreitetsten Rebsorten.
Eine ganz besondere Note erfährt er bei uns in Baden. Von zarter strohgelber Farbe, entfacht er
schon in der Nase eine wahre Aromaexplosion, ein exotisches Früchtespiel von Kiwi, Limone, Maracuja
und Papaya. Er ist geschmeidig und vielschichtig, mit einem interessanten Spiel zwischen Frucht und Säure.

Manuelle und schonende Verabeitung der handgelesenen Trauben, indem diese von Hand in die Weinpresse
eingebracht wurden. Kühle und langsame Gärung über einen Zeitraum von 25 Tagen.

Speiseempfehlung:
Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Sauvignon Blan insbesondere zu asiatischen Gerichten, zu leichten
Vorspeisen, leckeren Desserts, zu Blauschimmelkäse, oder ganz einfach zum Entspannen in geselliger Runde.

Trinktemperatur: 6-8 °C

Allergene: Enthält Sulfite

Anbauregion: Baden/Ortenau
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Oberkircher Winzer eG, Renchener Straße 42, D-77704 Oberkirch