Alde Gott Spätburgunder Spätlese von ALTEN REBEN trocken

Alde Gott Spätburgunder Spätlese von ALTEN REBEN trocken
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  • S01222
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Nur mind. 20 Jahre alte Rebanlagen liefern die hochwertigen Trauben (unter 40 hl/ha). Durch das... mehr
"Alde Gott Spätburgunder Spätlese von ALTEN REBEN trocken"


Nur mind. 20 Jahre alte Rebanlagen liefern die hochwertigen Trauben (unter 40 hl/ha).
Durch das Alter der Rebstäcke sind die Wurzeln weit in die Granitverwitterungsböden
eingedrungen und können verstärkt die Mineralien aus dem Boden aufnehmen.

Auszeichnungen:
SILBER beim größten internationalen Weinwettbewerb "AWC Vienna 2017"

Passt zu:
Braten, Wild, rotes Fleisch

Charakteristik:
Edle rubinrote Farbe, feine Aromen heimischer Waldbeeren, Anklänge zartherber
Schokolade, kräftig, ausgewogen, gehaltvoll, kräftige Tanine, extaraktreich und
unendlich langer Abgang.

Weinbereitung:
Traditionelle Maischegärung mit einer langen Verweildauer auf der Maische.
Gekonnter Ausbau und Spiel mit dem Holz als Strukturelement.

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Säure: 4,9 g/Ltr.
Restzucker: 6,1 g/Ltr.

Allergene: enthält Sulfite

Anbauregion: Baden/Ortenau
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, D-77887 Sasbachwalden

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