Black Forest Wild Whisky

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  • S03494
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So wild und maskulin der Steinbock auf der Flasche, so weich und feminin der Inhalt. Für den... mehr
"Black Forest Wild Whisky"


So wild und maskulin der Steinbock auf der Flasche, so weich und feminin der Inhalt. Für den Blackforest
Wild Whisky wird nicht, wie bei vielen herkömmlichen deutschen Whiskys, die ganze Gerstenmaische gebrannt,
sondern geläuterte Gerste verwendet. Bei der Wahl der Ausgangsstoffe spielt für der Faktor Regionalität die
wichtigste Rolle.

Zur Vergärung des Black Forest Wild Whiskys wird eigens gezüchtete Frischhefe mit besonderen Fähigkeiten
zur Bildung von sehr fruchtigen Gäraromen verwendet. Die Weichheit bekommt er durch die dreifache Destillation.
Auch die Gerste ist aus der Region. Der Grund für diesen starken regionalen Bezug ist, dass versucht wird, dem
Whisky die größtmögliche Portion an Terroir zu verleihen. Bei der anschließenden Fasslagerung wird auf hochwertige
Fässer gesetzt. Zuerst neue amerikanische Weißeiche mit anschließendem Sherry- und Cognacfass finish.

Tradition und Moderne verschmelzen zu einem unverwechselbaren Whisky, mit weichem, fruchtigen femininen
Geschmack und wildem, maskulinen Charakter. Dieser Whisky lädt Sie mit jedem Schluck auf eine lange Reise ein,
die vor geraumer Zeit in Schottland begann und sich nun im Schwarzwald beginnt neu zu entdecken.

Erzeuger: Franz Wild Gbr, Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach, Deutschland

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