Paul John Peated Select Cask - Indischer Single Malt Whisky

Der Paul John Peated Select Cask Whisky stammt aus dem Süden Indiens, aus Goa. Dort wird er in der
gleichnamigen Brennerei gebrannt. Nach schottischem Vorbild wird der Whisky mit Gerste vom Fuße des
Himalyas gebrannt und in ehemaligen Bourbonfässern gelagert. Dieser besondere Whisky wird nicht gefärbt
und hat eine schöne natürliche ockergelbe Farbe.

Aroma:
Rauchig mit dunklen Erdtönen und einer leichten Süße wie brauner Zucker.

Geschmack:
Aromatischer Muscovadozucker steht intensiven Rauchnoten gegenüber. Leichte Gewürznoten verleihen
dem Malt zusätzliche Tiefe. Der Eichenholzeinfluss zeigt sich in duftig-herben Kakaonoten.

Nachklang:
Sehr leicht mit etwas Kakao und fruchtigsüßer Marmeladennote.

Erzeuger: John Distilleries Pvt Ltd 110, Pantharapalya, Mysore Road, Bangalore - 560 039, Indien